BQF Qej Puree
| Kev piav qhia | BQF Qej Puree Khov Qej Puree Cube |
| Tus Qauv | Qib A |
| Loj | 20g/ib daim |
| Ntim khoom | - Pob ntau: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/thawv - Pob khoom muag: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/hnab Los yog ntim raws li tus neeg yuav tsum tau ua |
| Lub neej tus kheej | 24 lub hlis nyob rau hauv -18 ° C |
| Daim Ntawv Pov Thawj | HACCP/ISO/FDA/BRC thiab lwm yam. |
KD Healthy Food cov Qej Khov raug khov sai sai tom qab sau tau Qej los ntawm peb lub teb lossis peb lub teb uas peb tau tiv tauj, thiab cov tshuaj tua kab tau tswj zoo. Thaum lub sijhawm khov, lub Hoobkas ua haujlwm raws li HACCP cov txheej txheem zaub mov. Tag nrho cov txheej txheem raug kaw thiab txhua pawg ntawm cov qej khov tuaj yeem taug qab tau. Cov khoom tiav lawm tsis muaj cov khoom ntxiv thiab khaws cov saj tshiab thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Peb cov qej khov muaj xws li IQF Qej Khov cloves, IQF Qej Khov diced, IQF Qej Khov puree cube. Cov neeg siv khoom tuaj yeem xaiv lawv nyiam raws li kev siv sib txawv.
Tam sim no muaj ntau yam khoom qej los yog qej nyob hauv tib neeg lub neej txhua hnub. Vim tias qej muaj ob yam khoom zoo: alliin thiab qej enzyme. Cov alliin thiab qej enzymes nyob hauv cov hlwb ntawm qej tshiab sib cais. Thaum cov qej raug tsoo, lawv sib xyaw ua ke, tsim cov kua roj tsis muaj xim, garlicin. Allicin muaj cov nyhuv bactericidal muaj zog. Thaum nws nkag mus rau hauv tib neeg lub cev, nws tuaj yeem cuam tshuam nrog cystine ntawm cov kab mob los ua cov av crystalline, rhuav tshem SH pawg hauv cov kab mob sulfur amino tsim nyog rau cov kab mob, ua rau cov metabolism ntawm cov kab mob tsis zoo, yog li tsis tuaj yeem yug me nyuam thiab loj hlob.
Txawm li cas los xij, allicin yuav sai sai poob nws cov nyhuv thaum nws kub, yog li qej yog qhov tsim nyog rau cov khoom noj nyoos. Qej tsis yog tsuas yog ntshai cua sov, tab sis kuj ntsev. Nws kuj tseem yuav poob nws cov nyhuv thaum nws ntsev. Yog li ntawd, yog tias koj xav tau cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau kev noj qab haus huv, nws yog qhov zoo tshaj plaws los zom cov qej rau hauv puree es tsis txhob siv riam los txiav cov qej minced. Thiab nws yuav tsum tau muab tso rau 10-15 feeb, cia cov alliin thiab qej enzyme sib xyaw ua ke hauv huab cua los tsim cov allicin thiab tom qab ntawd noj.
